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Le plein de recettes colorées au fruit du dragon

Fruits du dragon ou pitaya
Le fruit du dragon est aussi joli visuellement que bon pour les papilles. Photo par gérard
Appelé aussi pitaya, le fruit du dragon appartient à la famille des cactus. Originaire d'Amérique du Sud et d'Asie, ce fruit exotique qui attire par ses jolies couleurs est riche en oméga 3, en fibres, vitamines et antioxydants.

Profitez de la saison pour glisser le fruit du dragon dans des smoothies, mousses, sorbets, confitures, salades de fruits ou panna cotta.

Meilleures recettes de fruit du dragon et de bowl des Gourmets

Des idées de recettes de fruit du dragon et de bowl pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

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Smoothie bowl exotique aux graines de tournesol
Dans la cuisine de Gin Dans la cuisine de Gin
Ce smoothie bowl est fait de graines de tournesol mixées et d'un fruit que vous ne connaissez peut-être pas, le pitaya ou fruit du dragon, originaire d’Amérique Latine. C'est vitaminé et rassasiant, un pur moment de douceur pour commencer la journée.

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